在这个“最不中国”的中国城市,每天快乐都严重超标!|微资讯

日期:2023-04-25 12:52:39 来源:嬉游

朋友们,今天值班的是刚从新疆Gap归来的远山。


(相关资料图)

前不久,我花了近半个月的时间 穿越南北疆。

不仅邂逅了一场蓝色星球最浪漫的杏花花事,实现了雪山与蓝湖自由,还挖到了到目前为止我最爱的城市—— 喀什。

在抵达喀什之前,我也如大部分人一般,听到古城二字,脑海中便不由自主的浮现出 “满大街的义乌小商品、轰炸大鱿鱼、旋风土豆……”。

但喀什古城完全不一样。

当地人仍在这里生活,大树的长椅下有人三五成群的聊天,茶馆里有人在弹奏热瓦普,放学的小孩在巷子里跑来跑去……

我瞬间发觉这座古城是有生命的。

喀什也是西域三十六国之一的疏勒国,是欧亚大陆的十字路口和三大宗教、四大文明的交汇点。

张骞来过这,玄奘来过这,马可波罗也来过这。

我站在古城的高台,或许不经意间便与千年前的玄奘眺望过同一片远方。

去了喀什,才算真正抵达新疆。

它是国内 “最不中国” 的城市,建筑依旧带着西域的色彩,也很少听到汉语,恍若穿进《一千零一夜》的童话书。

一部《追风筝的人》,更是挖出了它不输 阿富汗喀布尔 的浪漫,也让无数人爱上这里。

知道你们今年都在琢磨来南疆,所以一回来就给大家码攻略啦,今天这篇主要给大家讲下怎么在喀什吃喝玩乐。

喀什local地图

这么玩就对了

喀什老城

喀什噶尔古城

喀什噶尔古城分为 东区和西区 ,从艾提尔清真寺进去便是古城的西区,古城东区在艾提尔清真寺的对面,入口处有着 “汗巴扎” 的牌子,很容易辨认。

大家熟知的彩虹巷、布袋巷、百年老茶馆、艾提尔清真寺等景点都在西区。如果时间不够,可以只逛西区。

古城很适合用来享受慢悠悠的慵懒时光,上午睡觉,下午先找家咖啡店/茶馆放空发呆,下午五点后再去串巷子,相当nice。

之所以傍晚去走街串巷,一是凉快,二是孩子们都放学了,非常热闹。

古城的咖啡店,我最推荐 咖时咖啡。

这家店最让我记忆犹深的不是咖啡的风味,而是喝咖啡时慢下来的时光,仿佛来到西班牙的某个小城。

咖啡店开在一个不算热门的角落,旁边的巷子就是居民区,很多小孩子聚集在这里游玩。

当我坐在咖啡馆的窗外品尝咖啡时,当地小孩子会来我旁边和我热情聊天,旁边还有很多小孩踢足球,即使坐在这里也能感觉到他们的快乐。

这个咖啡店也很出片,喜欢拍照的宝子也可以来。咖啡店的旁边是古着店和纪念品店,顺便逛逛还可以带点伴手礼回家。

喝茶的话,与网红十足的百年老茶馆相比,我逛街时寻着乐声找到的 民间乐师古地茶馆 更local。

这家茶馆在二楼,建议直接坐在二楼阳台,阳光洒在身上,旁边的老爷爷弹奏着本地音乐,惬意又自由。

我点的是 热依汗古丽香茶 ,与茶水一起上来的还有一小碟冰糖,我觉得加完糖偏甜,直接喝就很不错。

走街串巷,我个人比较偏爱西区 ,从艾提尕尔清真寺或色满路入口进去皆可。

走进去之后可以从主干道随意串到旁边的小巷子里,里面大多是本地人在居住,可以静静欣赏本地的民居。

我说不太上来喀什的颜色,大概介于淡粉与金黄之间,复古而美好。

走累了,很多地方都设置了长椅和类似于秋千的座椅,随时可以休息。

不用担心迷路问题,喀什的地砖 自带导航 ,一定要记住这三句话:

六角形的地砖可以通往古城任意主干道;

平铺横向的地砖代表前方没有路;

箭头指向的地砖代表前方畅通;

除了小巷子,西区的 艾格孜艾日克路 我也很喜欢,这是一条超复古的古董街,拍照相当出片。

小提示:喀什古城开城仪式可不去,表演不到十分钟,有点无聊。

玉素甫·哈斯·哈吉甫墓

玉素甫·哈斯·哈吉甫墓又名福乐智慧园,是有着 维吾尔族孔子之称 的玉素甫·哈斯·哈吉甫陵墓,他所著的《福乐智慧》在突厥语诸民族文学史上有着重要地位。

陵墓本身是蓝紫色的建筑,古朴宏伟如宫殿,哪怕是在以异域风情闻名的喀什,也极具特色。

地址 :体育路54号,古城步行约20分钟即达

价格 :¥30

莎车

每个找我要喀什攻略的朋友,都被我安利了这个 喀什火车2h即达的小县城 ——莎车。

莎车 ,塔莎古道的起点、汉代西域三十六国的莎车国、十二卡姆之都。它从来便不是什么十年前的喀什,而是活了3000多年的莎车古城。

它 比喀什更加local ,除了叶尔羌汗王宫附近外几乎看不到游客,年轻人也几乎不会汉语,在这扫一辆共享电动车,就能偶遇到最真实的南疆。

叶尔羌汗王宫

莎车最出名的景点当属 叶尔羌汗王宫 了,虽然是人造景点,但建筑却非常好看出片。

逛完王宫,一定要去登上王宫城墙,这里有看叶尔羌汗王宫的最佳角度。

阿曼尼沙汗纪念陵

叶尔羌汗王宫的对面是阿曼尼沙汗纪念陵,她是当时莎车国王阿不都热西提的王妃,也是杰出的维吾尔族女诗人。

维吾尔乐舞艺术的珍宝、世界非物质文化遗产—— 《十二木卡姆》 便由她真理完成。陵宫的墙面上雕刻着“十二木卡姆”乐曲,陵宫下面还刻有情诗。

从阿曼尼沙汗纪念陵出来往左走,叶尔羌汗国王陵映入眼帘,叶尔羌汗国创始人等11代王室成员葬于此处。

莎车夜市

如果时间允许的话,我更建议在莎车住一晚,这里的夜市非常好逛,几乎感受不到商业化。

你要是社牛,可以和当地人一起唱歌跳舞蹦野迪;也可以只做一个安静的吃货,夜市上有很多当地美食,马肉、烤包子、烤蛋……吃到扶墙出绝对没问题。

如果你只为网红打卡而来,那莎车一定会让你失望;若你对南疆人文爱得深沉,那这里便是天堂。

左手抓饭右手羊肉串

天天过得赛神仙

喀什美食

库如克铁热克二巷

这条巷子是我无意中发现的,大盘鸡、拌面、抓饭、馕、鸽子……满满的都是当地美食,来这边吃的大多也都是 当地人 ,游客很少。

我吃的是躁杨树抓饭王,个人觉得这家味道比网红的艾力家更好。

而且他家的抓饭里还加了葡萄干,口感十分丰富。点一碗抓饭+几串烤肉,大口干饭大口吃肉,简直不要太爽。

买买提江香米粉

地址 :为民路财富大厦东北侧约80米

本地朋友带我去吃的米粉店,不夸张,我在新疆待了快半个月,米粉从塔县吃到伊宁,这家真的是天花板,直接秒杀我的米粉白月光啊臻。

我点的是特辣鸡肉炒米粉,十几块一份吧 (原谅我,具体价格真忘了) ,鸡肉给的很多,粉很筋道,酱汁香而不腻,没有很多米粉店的中药味,辣得相当过瘾。

用筷子搅拌米粉,将酱汁拌匀,入口就一个字“香”。

诺尔比西凉粉店

地址 :喀什噶尔老城区诺尔贝希路73号

一家开在古城里的老店,只卖凉粉和凉皮,听说已经开了一百多年了,店主爷爷和奶奶是第三代。

它是网红店,却打破了我对网红店的认知,就像许多攻略中说的那样,店主身上有着现在难得的 匠人精神。

一碗5块的凉粉,用了5种以上的调料,店主奶奶在做凉粉的时候非常认真,像是在打造艺术品。

做好的凉粉酸辣可口,配着旁边店家的烤肉吃相当爽口。不过老爷爷老奶奶不太会说普通话,且只收现金,一定记得带纸币去。

八哈尔今羔羊火锅

地址 :吐曼路1号(财富大厦2楼)

作为一个挑食的人,在新疆炫火锅是我一大爱好,在这里你永远不用担心入口的牛羊肉不新鲜。

这家可以选小锅底,清汤香辣皆有,我因为当日身体不舒服吃的清汤,不过请爱吃辣的童鞋请无脑选 孜然香辣 锅底,超级香。

涮肉一定要点 马尾牛肉, 超新鲜,且煮上许久也依然入口鲜嫩。蔬菜是可以去冰柜自取的,种类很多,非常方便。

莎车美食

荣彬商业街二六工丸子汤

莎车美食很多,不一定非要去网红木卡姆餐厅,路上随便找到的小餐馆,也能品尝到地道的莎车味道。

在这里安利一家我吃过的 丸子汤 —— 荣彬商业街二六工丸子汤 ,每次离开新疆我最想念的美食就是丸子汤了,疆外很难吃到。

清淡的汤底加上丸子、牛肉、豆腐、粉条、蔬菜、蘑菇等丰富配料,好吃又管饱。

其他必吃美食推荐

酸奶

不用刻意去买,几乎每家店都有,大约4块一碗,可以配着抓饭、羊肉串等一起吃,非常解腻。

不过这里的酸奶都是原味的,可以问老板要糖DIY糖度。

薄皮包子

在喀什,比烤包子更好吃的是薄皮包子,它大小和小笼包差不多,但皮真的很薄,里面是满满的皮牙子和肉馅,入口香喷喷。

羊肉串

有一说一,南疆的羊肉超好吃,吃羊肉串时都不用什么孜然辣椒,简简单单撒点盐就足够香。

而且非常便宜,差不多6块能买一大串,我几乎每顿饭都要来两串。

没有推荐的店,吃过的每一家羊肉串都没踩雷,非常推荐抓饭+羊肉串+酸奶的搭配,谁吃谁知道,超过瘾。

如果你来南疆,真的不建议直接从喀什直奔塔县与帕米尔高原,在喀什古城待上几天,吃吃喝喝逛逛,简直不要太舒服。

而且喀什的 安全感也是满分 ,我打车和一个汉语说的比较好的司机聊天时,他说这两年的喀什几乎是路不拾遗,背包放大街上一天都不会丢 (当然,并不建议大家效仿) 。

我已经跟好几个想一个人独自旅行但还没出发的朋友安利喀什了。

想看不走独库的南北疆攻略的小伙伴,也可以在评论区留言哟!

/关于住宿/

1、喀什

喀什汉庭、全季、桔子…都有,可以按预算挑选。想要拍到独家古城全景机位的话,

也可以住在喆·咖。

建议挑选距离古城入口比较近的住宿,这样游玩更方便。

2、莎车

莎车的住宿条件会比喀什老城差一点,不过全季、如家等连锁品牌也都是有的。

/关于交通/

1、如何抵达喀什:

北京、广州、成都、重庆、杭州等城市皆有直飞喀什的航班,或者直飞到乌鲁木齐,再乘坐夕发朝至的火车前往喀什。

2、喀什如何前往莎车:

喀什前往莎车最方便的方式是火车,一天即可往返。而且单程硬座约¥28.5/人,非常划算。

推荐班次时间

去程:10:40-12:37

返程:19:24-21:23

喀什前往莎车的火车,属于和若铁路的一部分,路上有一小段路可以拍到沙漠戈壁,幸运的话还能拍到成群的骆驼。

3、喀什老城交通:

喀什的出租车很好打,在古城周边活动的话,一般打车费都是起步价。

老城公交也是方便的,不赶时间的话可以公交出行,微信、支付宝都可以用。

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